La Gueule du Loup

La Gueule du loup cabane de bord de mer , wir haben uns dafür entschieden, hauptsächlich mit Handwerkern aus der Region zusammenzuarbeiten, die so oft wie möglich aus der Region stammen. Der Bäcker des fournil d "Aytre für unser Burgerbrot, der Metzger David Maignan für unsere Entrecôtes, Tonton Maboule, ein bekannter Eiskonditor aus La Rochelle in Les Minimes für seine köstlichen Sorbets, Zen-cha in der Markthalle von La Rochelle für unseren Tee und Kaffee, die Crémière in der Markthalle für unsere Gourmet-Tiramisus und verschiedene Brauereien aus der Region für unsere guten handwerklichen Biere (la Rieuse, Boc 17, la Lanterne, la Manufacture, Tête de mule, Duck und Alaryk, ein Bio-Brauer aus Béziers) sowie die Brasserie de Ré für ihre Bio-Cola und ihr Bio-Tonic.